ชุมชนคุณธรรมบ้านโนนกอก จังหวัดอุดรธานี

บ้านโนนกอก เริ่มก่อตั้งในปี พ.ศ. 2558 มีพื้นที่ประมาณ 1,000 ตารางเมตร คนในชุมชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำนา เกษตรกร มีการรวมกลุ่มจัดตั้งกลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก ที่อนุรักษ์การทอผ้าขิด ผ้าไหม ผ้าฝ้าย นำโดยนายอภิชาติ พลบัวไข ผู้ใหญ่บ้าน พัฒนาให้ปราชญ์ชาวบ้านโนนกอก ได้นำภูมิปัญญา การทอผ้าแบบดั้งเดิมของคนในตำบลหนองนาคำ มาสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน

กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก นำเอาภูมิปัญญาการทอผ้าแบบดั้งเดิม ที่ยังใช้กี่ทอผ้า (หูก)ในการทอผ้า ประยุกต์ลวดลายผ้า จากลายหมอนขิดอีสาน ขิดลายนาค ลายกนกประตูโบสถ์วัดบ้านหนองนาคำ ลายขอเล็บแมว และลายขอขิดเกียง นำสายบัวแดง ดอกบัวแดง และเกสรบัวแดง มาย้อมเส้นไหมที่ใช้ทอ ซึ่งดอกบัวแดงที่นำมาย้อมเกิดขึ้นในลำห้วยเชียงรวง ที่ไหลผ่านในหมู่บ้านโนนกอก มาผสมผสานแนวคิด เทคนิคสร้างสรรค์ เกิดผืนผ้าขิดที่มีความประณีต และความงดงาม 

 แหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม และประวัติศาสตร์

พระธาตุโพนทอง
เป็นที่สักการะบูชาของชาวขอมในสมัยนั้น ถือเป็น “วัด” ที่มีความสำคัญเนื่องจากมีพระพุทธรูปที่โดดเด่นและสวยงามอยู่หลายองค์ พระธาตุโพนทอง มีลักษณะเป็นรูปแปดเหลี่ยม ฐานกว้าง ๘ เมตร ความสูงจากฐานถึงยอดสูง ๑๐ เมตร เดิมเป็นที่บรรจุอัฐิพระอรหันต์พร้อมมีการบรรจุพระพุทธรูปทองคำไว้ข้างใน

ศูนย์การเรียนรู้ ทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก
– สาธิตการย้อมสีดอกบัวแดง,การทอผ้า
– ผ้าไหมลายสายธารนาคเชียงรวง (CPOT)
– ผ้าคลุมไหล่แม่แบบขิดเกียง (CPOT)
– กระเป๋าถือจากผ้าขิดบ้านโนนกอก
อาหารพื้นถิ่น : ส้มตำไทยสายบัว
ขนม : ข้าวต้มมัดธัญพืชกลีบบัว น้ำชาบัวแดง
นายอภิชาติ  พลบัวไข ผู้ใหญ่บ้าน
โทรศัพท์ 09 3547 8285

แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ และการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

หนองหานทะเลบัวแดง (แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติใกล้เคียง)
เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำขนาดใหญ่ 22,500 ไร่ ในเขตพื้นที่ 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอกุมภวาปี อำเภอประจักษ์ศิลปาคม และอำเภอกู่แก้ว เชื่อมกับลำน้ำปาว อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพันธุ์ปลาจำนวนมาก เป็นแหล่งดูนกหลายสายพันธุ์มากกว่า 74 ชนิด และพืชน้ำอีกอย่างน้อย 15 ชนิด พันธุ์พืชน้ำที่เป็นไฮไลต์ ก็คือ “บัวแดง” สีชมพูสีแดงบานสะพรั่งบนผืนน้ำในช่วงเช้าตรู่ ในฤดูหนาวของทุกปี  

แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร

สวนตาลคู่ แหล่งเรียนรู้ เชิงเกษตร
เป็นศูนย์เรียนรู้อินทผลัม เที่ยว ให้คำปรึกษาการปลูก จำหน่ายต้นกล้า ผลสด และผลิตภัณฑ์แปรรูปอินทผลัม
นายอำนาจ ผการัตน์  09 2956 6159
คุณอ๊อด ผู้จัดการสวน  08 3956 4644

 กิจกรรมการท่องเที่ยว

ชมนิทรรศการผ้าโบราณ บ้านโนนกอก และหมอนขิดอีสานโบราณ
ศูนย์เรียนรู้กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอกชมพิพิธภัณฑ์ผ้าทอ แหล่งรวบรวมลายผ้าทอโบราณและหมอนขิดเก่าแก่ เช่น ลายขิดเกียง  ซึ่งเป็นลายผ้าห่อคัมภีร์โบราณ รวมถึงผ้าทอโบราณอื่น ๆ ที่หาดูได้ยาก

ชมการสาธิต ภูมิปัญญา และการเรียนรู้ การมัดย้อม/การย้อมผ้าจากดอกบัวแดงและสายบัวแดง
ศูนย์เรียนรู้กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก กิจกรรมการมัดย้อมผ้า ตามจินตนาการของนักท่องเที่ยวและฐานการสาธิตการย้อมสีจากดอกบัวแดงและสายบัวแดง การย้อมสีผ้าด้วยกลีบดอกบัว ดอกบัวแดงย้อมได้ถึง 3 สี จากสีธรรมชาติ ไม่ต้องใช้สารเคมี ที่จะให้สีแตกต่างกันไป เช่น สีทองได้จากการย้อมจากดอกบัวตากแห้ง  สีเงิน ได้จากการย้อมจากสายบัวตากแห้ง ส่วนสีชมพูสดได้จากการย้อมจากน้ำกลีบบัวแดงสดผสมน้ำมะนาวในอัตราส่วนที่เหมาะสม

การทอผ้า ศูนย์เรียนรู้กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก ชุมชนมีการสาธิต การทอผ้าแบบโบราณ โดยไม่ต้องใช้เครื่องจักร เป็นการทอด้วยหูกแบบโบราณและมีเทคนิค

การทำเส้นขนมจีนสด ศูนย์เรียนรู้กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก การบีบข้าวปุ้น (ขนมจีน) จากแป้งข้าวจ้าว หมักแบบโบราณเป็นเวลา ๗ วัน จากนั้นมาบีบลงหม้อน้ำที่ต้มเดือด นักท่องเที่ยว สามารถร่วมฝึกบีบข้าวปุ้นกับชุมชนได้ และสามารถนำไปรับประทานได้กับส้มตำ น้ำยาขนมจีนต่าง ๆ หรือแกงเขียวหวานได้

การทำข้าวเขียบ
ศูนย์เรียนรู้กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก เขียบ (ข้าวโป่ง) ทำจากข้าวเหนียวนึ่ง นำไปตำด้วยครกมองโบราณ ผสมข้าวเหนียวนึ่ง คลุกเคล้าแบบอีสาน เม็ดงา และน้ำสมุนไพร คือ น้ำจากใบตดหมา โดยนำใบตดหมามาขยี้กับน้ำแล้วนำใส่กับส่วนผสมทั้งหมด ร่วมแรงทำข้าวเขียบ ในครกคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเหนียวพอดีปั้นแล้วทุบเป็นแผ่นบาง ๆ นำไปตากให้แห้งแล้วนำมาจี่ (ย่าง) ไฟ ให้กรอบ รับประทานเป็นอาหารว่าง ซึ่งใบตดหมาจะเป็นยาสมุนไพรขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ โรคดีซ่าน โรคเบาหวาน  

งานประดิษฐ์ ใบตอง ใบเตย ขันหมากเบ็ง
ศูนย์เรียนรู้กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก ชุมชนจะนำใบตองในพื้นที่มาทำ ขันหมากเบ็ง เพื่อบูชาพระในวันพระและวันสำคัญทางศาสนา ซึ่งเป็นวิถีชีวิตดั้งเดิมของคนในชุมชน  โดยการทำจะเน้นความเรียบง่ายใช้วัสดุ และดอกไม้ที่มีอยู่ในชุมชน

การเรียนรู้ การห่อขนมข้าวต้มมัดธัญพืชกลีบบัวแดง
ศูนย์เรียนรู้กลุ่มทอผ้าโบราณบ้านโนนกอก สาธิตการทำ “ข้าวต้มกลีบบัวแดง”ขนาดพอดีคำ เป็นอาหารว่างสำหรับนักท่องเที่ยว มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนผสม เช่น เมล็ดธัญพืชต่าง ๆ ซึ่งนำไปนึ่งสุกแล้ว มาห่อด้วยใบตอง เช่น ข้าวเหนียว, ถั่วดำ, เผือก ,กล้วย และกลีบบัวแดง ห่อด้วยใบตอง แล้วนำไปนึ่งอีกครั้ง ซึ่งจะมีความนุ่ม และมีกลิ่นหอม นักท่องเที่ยวสามารถร่วมการห่อข้าวต้มบัวแดงได้

ที่มา กระทรวงวัฒนธรรม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น