ก๋วยเตี่ยวเนื้อเจ๊กอ้า จังหวัดเพชรบุรี

ที่ตั้ง186 ถนนดำเนินเกษม ตำบลคลองกระแชง อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี
๑.เจ๊กอ้า คุณพิชัย วิจิตรจันทร์กุล เป็นคนจีนรุ่นแรก ๆ ที่มาบุกเบิก ขายก๋วยเตี๋ยวที่เมืองเพชรตั้งแต่สมัยรุ่นเตี่ยของเจ็กอ้า สูตรที่ใช้ ดัดแปลงมาจากมาจากก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เมืองจีนที่มักใส่เต้าหู้ยี้ในก๋วยเตี๋ยว โดยเจ๊กอ้า ใช้ซอสพริกศรีราชาแทนเต้าหู้ยี้ จึงทำให้เกิดสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบแปลก ๆ อร่อยแตกต่างไปจาก ที่เคยกิน เจ๊กอ้า ขายมา นานประมาณ ๑๐๐ ปี ปัจจุบันท่านถึงแก่กรรมแล้ว แต่มีบุตรชายคือ คุณสุรชัย วิจิตรจันทร์กุล และบุตรสาวคุณพัชรินทร์ วิจิตรจันทร์กุล เป็นผู้สืบทอดกิจการ และรักษามาตรฐาน คุณภาพ และความอร่อยไว้เหมือนสมัยที่เจ็กอ้ายังมีชีวิตอยู่ เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงที่ไม่ควรพลาดชิมอีกร้านหนึ่งของจังหวัดเพชรบุรี
2.เมนูเด่น/เมนูแนะนำ
– ก๋วยเตี่ยวเนื้อเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ และวุ้นเส้น เกาเหลา ข้าวเปล่า
3.วัน/เวลา/ช่วงเวลา เปิด-ปิด ของร้าน เวลา 09.00 -17.00 น.
๔.เบอร์โทรศัพท์ ติดต่อสอบถาม โทรง 0 3241 1276
๕.ช่องทางออนไลน์ –

ที่มา กระทรวงวัฒนธรรม

ฉีซุ่นลี่ จังหวัดพิษณุโลก

ที่ตั้ง วงเวียนหอนาฬิกา เลขที่ ๓๑/๗ ถนนพญาลิไท ตำบลในเมือง อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก
๑.ร้านฉีซุ่นลี่ เปิดมาแล้วกว่า 80 ปี รุ่นแรกคุณพ่อคุณแม่ ขายอยู่ท่าเรือเมล์แดง ขายประเภทข้าวต้มจับฉ่าย อาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยว รุ่นที่ 2 คุณเฉลิมศรี เริ่มขายต้มเลือดหมู และกำลังส่งต่อให้ทายาทรุ่นที่ 3 คุณธันยพรช่วยดูแล เคล็ดลับความอร่อยของทางร้าน หมูบะฉ่อปรุงสูตรพิเศษ เครื่องใน ต้องสด และล้างให้สะอาด ที่สำคัญต้องใส่รากผักชี เพิ่มความหอมกินกับจิงจูฉ่าย ถึงจะได้รสชาติ ทางร้านจะเจียวกากหมู และกระเทียมเองซึ่งจะทำให้น้ำซุปหอมน่ารับประทาน
2.เมนูเด่น/เมนูแนะนำ
2.1 ต้มเลือดหมู
2.2 ข้าวขาหมู
2.3 ข้าวหมูกรอบ, ข้าวหมูแดง
3.วัน/เวลา/ช่วงเวลา เปิด-ปิด ของร้าน
เวลา ๐๖.๐๐ น. – ๑๓.๓๐ น.
๔.เบอร์โทรศัพท์ ติดต่อสอบถาม
โทรศัพท์ ๐๘ ๔๑๕๒ ๕๔๗๐, ๐ ๕๕๒๔ ๑๓๒๙

ที่มา กระทรวงวัฒนธรรม

ลูกชิ้นปลากราย ๓ รส นายตี๋ นครสวรรค์

ที่ตั้ง ตำบลปากน้ำโพ ในเขตเทศบาลนคร นครสวรรค์
๑.เมนูเด็ด:หมูสะเต๊ะ, ปอเปี๊ยะกุ้ง, ลูกชิ้นปลากราย, ทอดมันปลากราย
ร้านลูกชิ้นปลากรายสดอร่อยร้านดังเมืองนครสวรรค์ พร้อมอาหารรับประทานเล่นต่างๆ มากมาย ร้านกว้างขวาง บริการไว ราคาไม่แพง ตั้งอยู่ในเมือง ตรงตลาดบ่อนไก่ ร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากราย แห้งหรือน้ำ เลือดส้นตามใจชอบ แนะนำเส้นบะหมี่ หมี่ขาว หรือเส้นปลา ส่วนอาหารทานเล่น ต้องสั่งเลยนะ ลูกชิ้นปลากรายลวกจิ้ม ทอดมันปลากราย ปอเปี๊ยะกุ้ง หมูสะเต๊ะ โดยรวมราคาอาหารไม่แพง รสชาติดี
2.เมนูเด่น/เมนูแนะนำ
2.1 เมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากราย
2.1 เมนูทอดมันปลากราย
3.วัน/เวลา/ช่วงเวลา เปิด-ปิด เปิดร้านทุกวัน เวลาทำการ 07:00 – 17:00
๔.เบอร์โทรศัพท์ ติดต่อสอบถาม โทร. 0๘ ๑๕๓๒ ๒๕๒๔/ ๐๘ ๖๙๒๘ ๙๐๐๔
๕.ช่องทางออนไลน์ เพจ , Facebook

ที่มา กระทรวงวัฒนธรรม

ร้านก๋วยเตี๋ยวแม่กุหลาบ (ร้านอาหาร 100 ปี) จังหวัดชุมพร

ที่ตั้งเลขที่ ๓๔ หมู่ที่ ๑๐ ตำบลท่าหิน อำเภอสวี จังหวัดชุมพร
 ๑. ร้านยายกุหลาบเป็นร้านที่มีมากว่า 50 ปี เริ่มต้นจากนางกุหลาบ แสงสุริย์ รุ่นแม่ ขายก๋วยเตี๋ยว ตั้งแต่อายุ ๒๕ ปี เดิม เปิดร้านที่บ้านเลขที่ ๙ หมู่ที่ ๕ ตำบลท่าหิน อำเภอสวี จังหวัดชุมพร และย้ายกิจการมาตั้งอยู่ เลขที่ ๓๔ หมู่ที่ ๑๐ ตำบลท่าหิน อำเภอสวี จังหวัดชุมพร ขายก๋วยเตี๋ยวและราดหน้า เดิมมีเพียงเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ มาเพิ่มเส้นบะหมี่ และวุ้นเส้น ภายหลังในปี พ.ศ. ๒๕๕๔ นางวลัยลักษณ์ เตชะกัมพลสารกิจ ซึ่งเป็นบุตรสาว รับช่วงขายก๋วยเตี๋ยวต่อจนถึงปัจจุบัน และมีเมนูอาหารต่าง ๆ เพิ่มขึ้น เช่น ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ่น โดยยังมีนางกุหลาบ แสงสุริย์ ยังช่วยดูแลกิจการภายในร้านอยู่ด้วย
2. เมนูเด่น/เมนูแนะนำ
2.1 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
2.2 ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
2.3 ราดหน้า
3.วัน/เวลา/ช่วงเวลา เปิด-ปิด ของร้าน
เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 16.00 น.
๔.เบอร์โทรศัพท์ ติดต่อสอบถาม ๐๘ ๓๑๐๒ ๓๐๙๗
๕.ช่องทางออนไลน์ –

ที่มา กระทรวงวัฒนธรรม

ร้านเซี้ยงบะหมี่ จังหวัดกำแพงเพชร

ถนนราชดำเนิน ๑ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองกำแพงเพชร จังหวัดกำแพงเพชร ๑.ร้านเซี๊ยงบะหมี่ ร้านก๋วยเตี๋ยวที่เปิดมานานกว่า ๘๐ ปี
ร้านบะหมี่เจ้าดังอีกร้านหนึ่งของกำแพงเพชร มีประวัติยาวนานกว่า ๘๐ ปี เส้นเหนียว นุ่ม เพราะทุกขั้นตอนผลิตเองค่ะ “เซี๊ยง” คือ ชื่อของอากงเจ้าของสูตรนี่เอง ลูกหลานจึงตั้งเป็นชื่อร้านสืบทอดกันมา ร้านมีบริการบะหมี่/เกี๊ยว ทั้งแห้ง และน้ำ จะมีเส้นบะหมี่ทำเองที่เหนียวนุ่ม หมูแดง ตับ หมูสับ ปรุงรสมาให้แบบ พอดีๆ ตามต้นตำรับ เซี๊ยงบะหมี่ มีเกี๊ยวกรอบ มะนาวหั่นซีกมาด้วยไว้ปรุงรสเพิ่มเติมตามใจชอบ และในร้านยังมีหมูสะเต๊ะ และขนมหวาน เช่น เฉาก๊วยชากังราวและขนมหวานมี่มีความหลากหลายรวมขนมของฝากให้กับนักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อไปเป็นของฝากจากกำแพงเพชร
๒.เมนูแนะนำ
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ/พระรามลงสรง /โรตีปลา
๓.ช่วงเวลา เปิด/ปิด
เปิดบริการทุกวัน ๐๙.๓๐ น. – ๑๕.๐๐ น.
๔.เบอร์โทรศัพท์
๐๘ ๕๐๕๒ ๒๔๗๕
๕.ช่องทางออนไลน์
Facebook : ก๋วยเตี๋ยวห้อยขากำแพงเพชร

ที่มา กระทรวงวัฒนธรรม

ชาม ก๋วยเตี๋ยวขาหมูเมืองทองธานี

จุดเริ่มต้นของร้าน คือ ต้องการนำเสนอก๋วยเตี๋ยวขาหมูสูตรโบราณที่คุ้นปาก และอาหารไทยในไสตล์ไทยๆพื้นบ้านให้กับนักชิมได้ชิม บวกกับบรรยากาศร้านที่ร่มรื่นที่ผสมผสานระหว่างต้นไม้กับตัวตึกแถว ทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สะอาด มาไว้บริการให้กับทางลูกค้าทุกท่าน
เปิดทุกวัน 9.00-20.00 น.
ที่ตั้ง 50/812 หมู่ที่ 6 ต.บ้านใหม่
Bangkok, Thailand
Call 098 254 8999

เรือมอญริมสวน, นนทบุรี

เรือมอญริมสวน อีกหนึ่งร้านน่านั่งที่ตั้งติดอยู่กับ 5522 สปา&คาเฟ่ ตัวร้านตกแต่งด้วยไม้สไตล์บ้านๆ ที่มีเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นรสชาติอร่อยอยู่ที่นี่ นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแลฃ้วยังมีเมนูทานเล่นอย่าง หน่อกะลาทอด ที่เจ้าของร้านคอนเฟริมว่ารสชาติอร่อยถูกปากแตกแต่งจากที่อื่นอย่างแน่นอน สำหรับที่นั่งภายในร้านก็มีที่นั่งให้เลือกหลสากหลาย แต่ถ้าอยากได้วิวสวยๆ ก็ต้องมานั่งที่โต๊ะริมสระบัวได้เลย ก๋วยเตี๋ยวอร่อย วิวดีแบบนี้หาได้ไม่ไกลจากเมืองกรุงต้องมาที่นี่เลย ก๋วยเตี๋ยวเรือมอญริมสวน
Location: ถ.ราชพฤกษ์ ต.บางพลับ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี (ร้านอยู่ติดกับ 5522 Spa&Cafe)
Open-Close: ร้านเปิดเวลา 08.30-17.00 น.
Phone: 081 407 1834
Recommend: ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น, หน่อกะลาทอด